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LAS CETONAS EXÓGENAS

Tradicionalmente, el único modo posible de elevar los niveles de cetonas en sangre era con el ayuno, o haciendo una dieta cetogénica.

Sin embargo, en los últimos años se han introducido en el mercado los suplementos dietéticos de cetonas, sales cetónicas, compuestas de betahidroxibutirato combinado con potasio o calcio para facilitar la absorción, las cuales elevan directamente los niveles de cetonas en sangre.

La ventaja de los suplementos de cetonas exógenas, es que ofrecen una fuente de cetonas casi instantánea, y sus beneficios para la salud son idénticos a los de las cetonas endógenas producidas en el cuerpo por la acción del hígado.

Las cetonas exógenas permiten elevar las cetonas en sangre hasta niveles terapéuticos con una sola dosis disuelta en un poco de agua, niveles que normalmente perduran varias horas seguidas y que es posible mantener el día entero con solo tomar dosis a distintas horas y para aumentar los beneficios de las cetonas exógenas, recomiendo acompañarlo de una dieta cetogénica, (alta en grasas, baja en proteínas y nulos carbohidratos) y ayuno intermitente.

Si tienes diabetes, cáncer, alzhéimer o algún otro trastorno metabólico, es esencial para tu salud que sigas una dieta baja en carbohidratos, (dieta keto) si continúas comiendo azúcar y dulces, no es fácil que los suplementos de cetonas exógenas eliminen sus efectos negativos: el azúcar altera la regulación de la glucosa y la insulina, deprime el sistema inmunitario, daña las proteínas, acelera el envejecimiento de los tejidos y la producción de radicales libres y altera el microbioma intestinal creando un ambiente muy poco saludable.

La adopción del estilo de vida keto, con una dieta cetogénica y el uso de cetonas exógenas y el ayuno intermitente puede sernos útil para combatir estos males, además nos ayuda a romper con los malos hábitos y adicciones a los carbohidratos, lo que da lugar a niveles más bajos de glucosa e insulina en sangre.

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LAS CETONAS, CETOSIS Y CETOSIS NUTRICIONAL

Siempre tenemos algunas cetonas circulando en la corriente sanguínea, fue precisamente esa capacidad para producir cetonas lo que hizo posible que nuestros antepasados sobrevivieran en un mundo en el que la disponibilidad de alimentos era esporádica y dependía del éxito de la caza.

“En cuanto los niveles de glucosa en sangre descienden, se activa en el hígado la producción de CETONAS” Y SE DICE QUE ENTRAS EN CETOSIS. Las cetonas son un «supercombustible» de alto octanaje y de alta calidad, que permite una combustión limpia que produce pocas sustancias de desecho y procura más energía que la glucosa.

LA CETOSIS es un estado metabólico normal en el que el cuerpo depende principalmente de las cetonas y los ácidos grasos para satisfacer sus necesidades energéticas; y este es nuestro estado metabólico normal en el estilo de vida keto y cuando ayunamos.

EL INCONVENIENTE DEL AYUNO ES QUE NO PUEDE SER PERMANENTE O INDEFINIDO, pero el estilo de vida keto con la dieta cetogénica y tomado cetonas exógenas se resuelve el problema, emula los efectos metabólicos y terapéuticos del ayuno a la vez que procura los nutrientes suficientes para mantener la buena salud.

El estado de cetosis que se consigue manipulando la ingesta de nutrientes, como se hace en la dieta cetogénica, en el estilo de vida keto (70% grasa, 20% proteína y 10% carbohidratos de tu consumo total de calorías) se denomina CETOSIS NUTRICIONAL.

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LAS CELULAS Y LAS CETONAS

Toda enfermedad es una enfermedad celular.

Piénsalo un momento: si todas las células de tu cuerpo se encontraran fuertes y sanas, ¿cómo estarías? La respuesta obvia es: sano. Unas células sanas, que funcionan correctamente, crean órganos sanos que tienen un funcionamiento correcto, así como unas células defectuosas o enfermas crean órganos defectuosos o enfermos, que dan como resultado una persona enferma.

Las cetonas aportan a las células una rápida y potente fuente de energía utilizando menos oxígeno y produciendo muchos menos radicales libres. Las células reciben de las cetonas, la inyección de energía que precisan para satisfacer sus necesidades energéticas y cumplir adecuadamente su función.

Gracias a las cetonas, los niveles de antioxidantes protectores se mantienen altos, y la actividad celular es enormemente eficaz. Las células cerebrales y nerviosas funcionan mejor, las células cardíacas son más eficientes y, de hecho, todas las células del cuerpo que utilizan cetonas trabajan mejor:

  • Las cetonas transforman las células ordinarias en células super eficientes.
  • El metabolismo celular se dinamiza.
  • Aumenta la eficiencia general.

Por ejemplo; Las cetonas mejoran el funcionamiento y eficiencia del músculo cardíaco, lo cual se traduce en un incremento de la presión y el caudal hidráulicos de hasta un 28 %; Activan ciertos genes que favorecen la salud y provocan que los genes que promueven las inflamaciones y la mala salud se desactiven.

Una célula normal, se transforma gracias a las cetonas e intensifica de inmediato sus propios mecanismos de autoconservación y autocuración, las cetonas les dan a las células la capacidad para combatir cualquier influencia perjudicial, como las toxinas y el estrés, la célula se fortalece, su productividad crece y sus posibilidades de sobrevivir en condiciones desfavorables se incrementan.

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LOS EFECTOS DE LAS CETONAS EN EL CEREBRO

Potencialmente, uno de los mayores beneficios del estilo de vida keto o la dieta keto o cetogénica es la generación y consumo de CETONAS, la cual podría ser o servir de tratamiento para aquellas dolencias o circunstancias que afectan al cerebro.

El cerebro tiene una necesidad vital de oxígeno para funcionar correctamente, depende de él hasta tal punto que, aunque el volumen del cerebro representa solo un 2 % de la masa corporal, consume hasta un 20 % del oxígeno. Por consiguiente, las células cerebrales son extremadamente sensibles a la privación de oxígeno.

Pues bien, las CETONAS:

  • Impiden los efectos dañinos de la hipoxia al optimizar el suministro de oxígeno.
  • Aportan además los lípidos, que son componentes esenciales de la estructura neuronal, y contribuyen así a la regeneración o reparación de las células cerebrales dañadas y a la síntesis de células nuevas.
  • Las CETONAS evitan las vías metabólicas de producción de energía a partir de la glucosa y proporcionan una fuente de energía alternativa y más eficiente que aportan así a las neuronas la energía vital que necesitan para funcionar correctamente y crear el ambiente propicio para la curación.

Esto es enormemente alentador porque significa que las CETONAS podrían procurar los medios para revertir gran parte de los daños causados por una diversidad de trastornos neurológicos.

Se ha visto que las CETONAS protegen al cerebro de la formación de los depósitos de betaamiloide característicos del alzhéimer, así como el deterioro cognitivo asociados con esta enfermedad.

BRUCE FIFE»

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LAS CETONAS: EL SUPERCOMBUSTIBLE DE NUESTRO CUERPO Y CEREBRO

LAS CETONAS: EL SUPERCOMBUSTIBLE DE NUESTRO CUERPO Y CEREBRO

La dieta cetogénica es muy baja o nula en carbohidratos, alta en grasas y con una cantidad adecuada, pero no excesiva, de proteínas; Es una dieta que aporta justo la cantidad de proteínas necesarias y los nutrientes y calorías suficientes para sustentar el desarrollo, la reparación y la manutención del cuerpo y el cerebro.

En condiciones normales, nuestro organismo quema glucosa para obtener energía. Durante el ayuno y la dieta cetogenica o keto, cuando no se ingieren carbohidratos ni alimentos que puedan convertirse en glucosa, son las grasas almacenadas en el cuerpo las que le aportan la energía que necesita: el hígado convierte una parte de estas grasas en compuestos solubles en agua (betahidroxibutirato, acetoacetato y acetona), conocidos conjuntamente como cuerpos cetónicos o, simplemente, cetonas.

Lo habitual es que el cerebro utilice glucosa para satisfacer sus necesidades de energía; pero si no hay glucosa disponible, la única fuente de combustible alternativa que puede usar son las cetonas. Otros órganos y tejidos corporales pueden obtener energía de las grasas, pero el cerebro no: debe disponer o de glucosa o de cetonas.

En realidad, las cetonas son una fuente más concentrada y eficiente de energía que la glucosa, y una producción más eficiente de energía le permite al cerebro funcionar mejor, por eso cuando estas en cetosis una de sus ventajas es la claridad mental, además son neuroprotectoras, lo cual significa que, en un cerebro alimentado con ellas, la disfunción o el cortocircuito provocado por enfermedades neurodegenerativas se neutraliza, y este órgano puede así reconfigurarse gradualmente y curarse.

DR. BRUCE FIFE

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La dieta keto complementada con cetonas exógenas

La dieta en el estilo de vida keto complementada con cetonas terapéuticas es un plan de alimentación rico en grasas, bajo en hidratos de carbono y moderado en proteínas que provoca una transformación, ya que hace que el cuerpo, en lugar de quemar azúcares, empiece a quemar grasas como principal fuente de combustible casi de manera inmediata. Este cambio metabólico tiene un efecto drástico para la salud: los factores de riesgo asociados con las enfermedades crónicas desaparecen.

Es como pulsar el botón de reinicio en el ordenador y eliminar de golpe la mayoría de los problemas de salud, y empezar de nuevo con la salud intacta y una renovada pasión por la vida.

La ingesta de hidratos de carbono se mantiene al mínimo a fin de que el cuerpo se movilice y utilice las grasas almacenadas para obtener energía, proceso en el cual el hígado convierte parte de esas grasas en un tipo especial de combustible denominado cuerpos cetónicos o cetonas.

En circunstancias normales, tenemos muy pocas cetonas circulando por la sangre, pero al comenzar la dieta cetogénica y tomar cetonas exogenas, su número puede aumentar hasta alcanzar un nivel terapéutico. Se ha dicho que las cetonas son un «supercombustible» para el cuerpo, pues le proporcionan una fuente de energía más potente y eficiente que la glucosa.

Cuando el organismo utiliza cetonas y grasas para su funcionamiento, se producen cambios: se normaliza la tensión arterial, mejoran los niveles de colesterol y triglicéridos, descienden los niveles de glucosa e insulina, se equilibran las hormonas y las afecciones crónicas se desvanecen.

Las cetonas terapéuticas emplean la fuerza de este combustible para revitalizar el cuerpo, y, gracias a ello, se consigue que muchas enfermedades crónicas den marcha atrás.

Algunos utilizan la dieta y terapia cetogénica como medida temporal para conseguir una meta, como bajar de peso, mejorar la calidad química de la sangre, eliminar las toxinas acumuladas o reducir el riesgo de enfermedad crónica. Otros la adoptan como medio para superar a largo plazo enfermedades graves como diabetes tipo 2, presión arterial alta y conservar la salud.

La dieta cetogénica es un plan de alimentación carente de riesgos y altamente nutritivo que puede mantenerse toda la vida.

Te sorprenderá ver que es más nutritiva y mucho más saludable que ninguna dieta que hayas probado nunca.

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Tres beneficios del keto ayuno

En el estilo de vida keto ayuno cetonas, el ayuno con cetonas te permitirá cosechar tres beneficios principales:

Desintoxicación.

Facilitarás la eliminación de las toxinas a las que todos hemos estado expuestos durante el último siglo. La mayoría son liposolubles y se almacenan en las células adiposas. Cuando pasas por periodos de ingesta limitada y tienes flexibilidad metabólica (es decir estas en cetosis, eres capaz de quemar grasa como combustible), comienzas a quemar los depósitos de grasa visceral llenos de toxinas, con lo cual éstas se liberan y entonces es posible procesarlas y eliminarlas.

Activación de células troncales.

Éstas son el tipo de células de las cuales provienen todas las otras células con funciones especializadas. Las células troncales proveen la materia prima que permite reemplazar células dañadas o enfermas, y, cuando realizas ayunos prolongados, estimulas su producción.

Autofagia.

Esto significa literalmente “comerse a uno mismo”. La autofagia es el proceso de limpieza natural del cuerpo, el cual permite eliminar proteínas y partes de células dañadas, como las mitocondrias. Asimismo, contribuye a la eliminación de patógenos y es una estrategia metabólica esencial para la reparación y regeneración celular, además de ser indispensable para mantener una buena salud.

DR. JOSEPH MERCOLA