Tradicionalmente, el único modo posible de elevar los niveles de cetonas en sangre era con el ayuno, o haciendo una dieta cetogénica.
Sin embargo, en los últimos años se han introducido en el mercado los suplementos dietéticos de cetonas, sales cetónicas, compuestas de betahidroxibutirato combinado con potasio o calcio para facilitar la absorción, las cuales elevan directamente los niveles de cetonas en sangre.
La ventaja de los suplementos de cetonas exógenas, es que ofrecen una fuente de cetonas casi instantánea, y sus beneficios para la salud son idénticos a los de las cetonas endógenas producidas en el cuerpo por la acción del hígado.
Las cetonas exógenas permiten elevar las cetonas en sangre hasta niveles terapéuticos con una sola dosis disuelta en un poco de agua, niveles que normalmente perduran varias horas seguidas y que es posible mantener el día entero con solo tomar dosis a distintas horas y para aumentar los beneficios de las cetonas exógenas, recomiendo acompañarlo de una dieta cetogénica, (alta en grasas, baja en proteínas y nulos carbohidratos) y ayuno intermitente.
Si tienes diabetes, cáncer, alzhéimer o algún otro trastorno metabólico, es esencial para tu salud que sigas una dieta baja en carbohidratos, (dieta keto) si continúas comiendo azúcar y dulces, no es fácil que los suplementos de cetonas exógenas eliminen sus efectos negativos: el azúcar altera la regulación de la glucosa y la insulina, deprime el sistema inmunitario, daña las proteínas, acelera el envejecimiento de los tejidos y la producción de radicales libres y altera el microbioma intestinal creando un ambiente muy poco saludable.
La adopción del estilo de vida keto, con una dieta cetogénica y el uso de cetonas exógenas y el ayuno intermitente puede sernos útil para combatir estos males, además nos ayuda a romper con los malos hábitos y adicciones a los carbohidratos, lo que da lugar a niveles más bajos de glucosa e insulina en sangre.
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